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【本物保証】 復刻版 同 鮓のつけかた 家庭 与兵衛の鮓 偲ぶ 1刷 平成元年 和食
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：26627549937 | 発売日 | 2025-06-17 17:00 | 定価 | 11000円 | 型番 | 26627549937 | ||
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和食の製品
わんだらーの製品
■復刻版 平成元年 1刷 偲ぶ 与兵衛の鮓 家庭 鮓のつけかた 同 解説 小泉清三郎 吉野曻雄 主婦の友社
■文章での明記または写真での提示がない、付録・付属品は付属しません。懐石料理 基礎と応用/柴田日本料理研鑚会(著者),高橋英一。
【商品の状態】
■本編裏表紙縁に虫食いと思われるスレキズあり。『和食・会席料理の「献立」の立て方・書き方』｜料理人向け 日本料理 メニュー開発 献立作成 原価計算 遠藤十士夫。他の箇所には虫食い跡・痕跡は全くありません。▼1 【計10冊 日本料理技術大系 1-7巻+別巻3冊 ジャパンアート社 1994-1996年】159-02412。
■古い本につき、箱の小傷、箱の底面の薄汚れ、箱の内部のシミ、表紙のシミ、天地小口のシミ・小汚れ、解説の見返しの一部薄シミ、解説の冒頭数ページの小シミ・薄シミ、本編巻末付け根の1ヶ所小汚れなど、経年相応のの傷みや使用感があります。15210/むきもの技法 全3巻揃 日本料理 身近な野菜で 基本型・細工型。ページの状態は概ね良好で読むには問題ない印象です。復刻版 平成元年 1刷 偲ぶ 与兵衛の鮓 家庭 鮓のつけかた 同 解説 小泉清三郎 吉野曻雄 主婦の友社。主観ですので写真もご参照下さい。#9/除籍本 料理つう百科 全15巻揃 東京書房社。埃っぽさ、気になるにおいはありません。どんぶり (新・儲かるメニュー) 柴田書店 柴田書店。
■一通り確認した限りではページへの書き込みは目に留まりませんでした。J12-021 裏千家懷石 序 千宗室 辻留 辻嘉一著 淡交社刊。簡易チェック・中古品につき、書き込み・強い傷みについてわずかな見落としはご容赦下さい。I02-055 煮たもの 懐石傳書 辻留 辻 嘉一 婦人画報社。
■中古品につき、神経質な方は慎重に入札をお願いいたします。I02-057 懐石傅書 点心 辻留 辻 嘉一 婦人画報社。
・写真を撮った際の光の加減、お使いモニターの仕様などにより、実際の色と多少異なる場合がございます。伝承 茶懐石 鎌倉書房 木村淳郎 千宗左 千宗守。
・原則ノークレーム・ノーリターンでお願いいたします。即決★精進料理大事典 全５巻揃 仏教料理研究会編 雄山閣刊。説明に重大な不備があった場合は対応をご相談させて下さい（商品到着後3日以内に対応希望のご連絡をお願い致します）。吉兆 料理花伝/湯木貞一(著者),辻静雄(著者)。